Dessa vez eu emagreço! Low carb e paleo.

Estou criando esse blog pra relatar essa tentativa de emagrecimento.
Eu sou gordinha, sempre fui, mas depois de 2010 engordei muito e estou classificada atualmente como obesa mórbida nível 3, com IMC 41,32, aproximadamente 115kg (ainda não tive coragem de me pesar).

Lendo sobre a dieta que uma amiga está fazendo (não é sempre assim?) resolvi pesquisar e dar uma chance pra essa dieta.

Low carb, dieta com redução drástica de carboidratos. 
Páleo, dieta onde se come basicamente o que o homem daquele período comia, aquilo que estamos adaptados geneticamente a comer há milhões de anos. 
Ambas têm como característica a não ingestão de trigo e outros grãos, bem como de laticínios, pois o homem primitivo não processava alimentos, vivia da caça e da coleta de poucos frutos e vegetais quando era época destes.

um exemplo de refeição nessas dietas

Agora, pq eu decidi fazer essa dieta? Ela me lembra a Atkins, que tentei algumas vezes, com resultados iniciais muito bons, mas que nuca consegui continuar, pq é muito restrita pra vegetais e eu não suporto ficar sem frutas e verduras!

Mas pq dessa vez vai?

Ao longo dos últimos anos eu comecei a ter problemas com os carboidratos simples. Farináceos começaram a me fazer muito mal. Comer uma pizza ou um mero pãozinho já me fazia ter azia, queimação forte e refluxo durante a noite.
Eu teimava em comer isso, sabendo o mal que me fazia. 
As pessoas me falavam pra procurar um gastro pra ele me receitar algum remédio pra me permitir comer essas coisas, mas isso me parecia sem lógica, sempre.
Por que diabos vou tomar uma droga pra me permitir comer uma coisa que obviamente me faz mal? Ingerir um composto químico pra poder comer algo que me é ruim?

(essa pirâmide não tá bem páleo, pq tem laticínios)

Foi com essa lógica que resolvi, após muito sofrer, dar uma chance pra essa dieta que tem como CONSEQUÊNCIA o emagrecimento. 
Pra muitos pode ser só mais uma dieta da moda, mas pra mim será um estilo de vida mesmo, pq se eu voltar a comer os tais carboidratos meu corpo volta a rejeitar e me fazer doente! 

Então, dessa vez vai! Dessa vez eu emagreço!

(lembrando que não sou especialista, não indico nada a ninguém, faço pq é bom pra mim, apenas)